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诗文 杂烩面条
释义

杂烩面条

杂烩面条的用料

面条 根据个人食量 番茄 1个
鱼豆腐 3个 鱼丸 3个
金针菇 适量 葱 两三根左右
大蒜 一两颗 盐 适量

杂烩面条的做法

杂烩面条的做法图解1

步骤1

番茄切丁,这样比较容易炒出茄汁。

步骤2

金针菇撕开,洗净。
杂烩面条的做法图解3

步骤3

鱼豆腐和鱼丸切半,大蒜切碎,葱切段。

步骤4

在煮的过程中忘记了拍照,所以此步骤没有图片。 锅里倒油、下蒜泥,葱白爆香,倒入番茄、炒至番茄出茄汁来、就可以倒入水后煮开,加入鱼豆腐,鱼丸,再次煮开,把面条放进去煮,煮到面条用筷子夹断,中间没有白点点即可,然后加入金针菇,稍微煮一下就可以放盐,再把剩下的葱段扔进去,就可以开吃了。
杂烩面条的做法图解5

步骤5

最后来一张面条煮好的图片。

杂烩面条的烹饪技巧

配菜什么的可以根据个人喜欢更改,但是番茄是必须要的,因为我们要用它来炒出汤汁煮面条。

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更新时间:2024/12/26 1:08:01