诗文 | 蒜香油焖虾 |
释义 |
蒜香油焖虾蒜香油焖虾的做法步骤1 虾洗净 去掉虾线 将锅中倒入底油 将虾煎至变色 将黄酒 生抽 糖 胡椒粉 盐 淀粉放入小碗中 加入清水调成酱汁备用步骤2 蒜和姜切沫 用锅中的余油爆香步骤3 放入煎好的虾及酱汁翻炒步骤4 出锅后加入小香葱和红辣椒装饰蒜香油焖虾的烹饪技巧1小勺的量在5克左右 |
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