网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 传统茄汁肉丸意面
释义

传统茄汁肉丸意面

茄汁肉丸意面的用料

肉丸 6个 番茄 3个
洋葱 1个 蒜末 少许
罗勒 一把 辣椒(可选) 1条
橄榄油 意大利香醋
黑椒粉 Oregano(可选)

茄汁肉丸意面的做法

传统茄汁肉丸意面的做法图解1

步骤1

准备好蒜末、洋葱、罗勒叶切碎、辣椒切碎(可选)
传统茄汁肉丸意面的做法图解2

步骤2

西红柿切碎 另准备一份罗勒叶
传统茄汁肉丸意面的做法图解3

步骤3

锅内放橄榄油,煎肉丸至金黄,放入炖锅备用
传统茄汁肉丸意面的做法图解4

步骤4

炒锅微热,放入橄榄油,加入洋葱炒至金黄微软
传统茄汁肉丸意面的做法图解5

步骤5

加入西红柿、罗勒叶碎、蒜末、辣椒翻炒,加入意大利香醋、黑椒粉、盐翻炒,后加入烧开的水(少许)倒入肉丸所在的炖锅开小火炖半小时后开大火收汁(收汁有问题的小伙伴可以加芡粉水勾芡)
传统茄汁肉丸意面的做法图解6

步骤6

对不起这个模糊了
传统茄汁肉丸意面的做法图解7

步骤7

将意粉装盘,淋上炖好的酱汁,顶部装饰新鲜罗勒叶,撒上芝士粉~ 开吃!

茄汁肉丸意面的烹饪技巧

实在受不了腥味的小伙伴可以加点料酒哦

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:19:23