鸡蛋韭菜煎饼
最近爱上煎饼，自己动手，丰衣足食。
煎饼的做法
步骤1
先用温水调面粉，再加冷水调稀，再打鸡蛋。
步骤2
把切好的韭菜放入调好的面粉，搅均。
步骤3
加盐，调好就这样。
步骤4
放些许油，油不能多，小火烧开，倒浆下去，不断转动锅，把浆往四周流动，均匀受热，看到边皮会翘起来，就用锅铲反另一边。
步骤5
掌握好时间，即可。
步骤6
煎好一个。