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诗文 三角油泡豆腐包饭
释义

三角油泡豆腐包饭

之前看电视节目,看见类似这样的包饭,于是想试试看,用油泡豆腐来包饭,是否好吃

三角油泡豆腐包饭的用料

胡萝卜 半条 黄瓜 半条
香葱 一条 盐 适量
酱油 适量 鸡蛋 一个

三角油泡豆腐包饭的做法

步骤1

图跟这步骤无关
三角油泡豆腐包饭的做法图解2

步骤2

在煮米饭的同时,把胡萝卜,青瓜切丁,香葱切碎备好。
三角油泡豆腐包饭的做法图解3

步骤3

将完整的三角油泡豆腐,对等切开,如图咯。
三角油泡豆腐包饭的做法图解4

步骤4

在锅中烧开水,将切好的油泡豆腐放入沸水中,煮1~2分钟,去掉一些油。
三角油泡豆腐包饭的做法图解5

步骤5

将煮好的油泡豆腐放至凉水中,适当放一些盐。可以看见油泡豆腐有很多油出来,毕竟是油炸的嘛。
三角油泡豆腐包饭的做法图解6

步骤6

用手将油泡豆腐挤干,适量加盐一起拌油泡豆腐,不加的话吃起来会觉得没有味道。
三角油泡豆腐包饭的做法图解7

步骤7

锅中放油,将胡萝卜丁、青瓜丁放入锅中炒,将至炒好,放盐酱油调味。炒好之后,盛入大碗中,备用。
三角油泡豆腐包饭的做法图解8

步骤8

趁米饭热的时候,放入装有炒好的胡萝卜丁跟青瓜丁,加适量盐,香葱一起搅拌至匀。(胡萝卜跟青瓜之前加盐了,这里就不需要加很多了,依情况加吧)
三角油泡豆腐包饭的做法图解9

步骤9

将拌好的米饭,包入准备好的三角油泡豆腐里,边包边用手把米饭按实,这样才不会漏。PS:记得带手套来弄噢,然后看图就是成品图了。如果之前调味调的太淡了,可以用手抓盐,在成品漏出来的米饭上撒一点点盐调味,吃起来味道会更不同。
三角油泡豆腐包饭的做法图解10

步骤10

将将~看成品。米饭你可以选择炒饭等等,材料你也可以选择肉+其他等等。人是活的,所以所有的材料也是活的嘛

三角油泡豆腐包饭的烹饪技巧

三角油炸豆腐在市场就有,买的时候最好买完整的,不要有破的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:07:01