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诗文 鸡蛋烫饭
释义

鸡蛋烫饭

中午只有我和儿子在家,不想那么麻烦,就挑了简单的做了

鸡蛋烫饭的用料

鸡蛋 一个 娃娃菜 五片
西红柿 四分之一个 姜 适量
盐 适量 调和油 适量
猪油 适量 剩饭 看自己要吃多少

鸡蛋烫饭的做法

鸡蛋烫饭的做法图解1

步骤1

娃娃菜切丝,西红柿切小块,鸡蛋打散,姜切丝
鸡蛋烫饭的做法图解2

步骤2

调和油炒鸡蛋,炒好盛出备用
鸡蛋烫饭的做法图解3

步骤3

这回放的是猪油,因为没放肉,太素了会不好吃,油烧热放姜丝炒香
鸡蛋烫饭的做法图解4

步骤4

放入娃娃菜炒断生
鸡蛋烫饭的做法图解5

步骤5

加入适量水煮几分钟,再放入西红柿多煮一会儿
鸡蛋烫饭的做法图解6

步骤6

汤汁视自己要加入的饭量来决定多少,差不多了就把之前炒好的鸡蛋放进去,再加入适量饭后稍微再煮一下,加入盐
鸡蛋烫饭的做法图解7

步骤7

出锅,可以撒些葱花,就更美了

鸡蛋烫饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 15:07:54