盐渍毛豆

有一次在一家非常正宗的日料店吃饭，几乎所有的料理都没有让我惊艳，没想到桌边的一小盘盐渍毛豆和一杯生啤深深的俘虏了我。至今念念不忘。下午在超市看到新鲜毛豆买，心痒痒果断买回家。在这里搜的毛豆做法香料下的蛮多的 ，而我喜欢毛豆本身的香味，就只用了盐，没想到就直接做到了日料店的味道，赞！果然新鲜的食材只需要盐和事物本身。