土豆烧牛肉
土豆烧牛肉的做法
步骤1
牛肉切块，冷水下牛肉，大火煮开，再小火煮30分钟，然后用温水洗干净，用料酒腌制备用步骤2
姜、蒜切块，八角、花椒、桂皮、豆瓣酱准备好备用。土豆、胡萝卜切滚刀备用步骤3
锅內加油，油热后放入八角、桂皮、花椒、姜、蒜炒香，然后放入牛肉翻炒，加入豆瓣酱、酱油提色入味，翻炒，再加入土豆胡萝卜翻炒，加水没过牛肉土豆胡萝卜！小火炖入味，大火收汁！撒点葱花起锅
| 诗文 | 土豆烧牛肉 |
| 释义 |
土豆烧牛肉土豆烧牛肉的做法步骤1 牛肉切块，冷水下牛肉，大火煮开，再小火煮30分钟，然后用温水洗干净，用料酒腌制备用步骤2 姜、蒜切块，八角、花椒、桂皮、豆瓣酱准备好备用。土豆、胡萝卜切滚刀备用步骤3 锅內加油，油热后放入八角、桂皮、花椒、姜、蒜炒香，然后放入牛肉翻炒，加入豆瓣酱、酱油提色入味，翻炒，再加入土豆胡萝卜翻炒，加水没过牛肉土豆胡萝卜！小火炖入味，大火收汁！撒点葱花起锅土豆烧牛肉的烹饪技巧 |
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