藕饼
家的味道
藕饼的做法
步骤1
藕洗净去皮切片
步骤2
小麦面粉加入鸡蛋适量水调成糊状 肉剁碎成肉糜
步骤3
料酒 葱 老抽 盐 加入肉糜中 搅拌均匀
步骤4
肉糜夹入两片藕中 裹面粉下油锅 油温稍热即可下锅
步骤5
油不要大 中火即可 来回翻面
步骤6
炸至两面金黄即可出锅 蘸醋 方可食用