诗文 | 【牛排咖喱饭】 |
释义 |
【牛排咖喱饭】
牛排咖喱饭的做法步骤1 洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。步骤2 锅中放入橄榄油,开中小火爆香洋葱片,再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。步骤3 加入刚好没过锅中食材的水,盖锅烧开再煮10分钟。步骤4 关上火,取出盒中咖喱块全部放入锅中,盖锅焖一分钟,开锅搅拌均匀。步骤5 咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。步骤6 米饭煮好备用。步骤7 炸制好的牛排切成条备用。步骤8 把米饭装在小碗中压实,倒扣在西餐盘上,洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤,放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯~“太诱人啦”(^_^)牛排咖喱饭的烹饪技巧无论是米饭,还是熬制咖喱浓汤、炸制牛排等都要耐心做好,咖喱饭才更美味哦! |
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