电饭煲之红烧肉
想吃红烧肉，可是正宗的红烧肉太复杂，于是想起这款电饭煲红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉洗净，用叉子扎些洞洞步骤2
扎好的肉放入凉水盆里浸泡20分钟，并且在盆里放入上述香料:即八角，花椒，桂皮，香叶。还有葱姜。黄酒，少许盐！步骤3
把肉捞岀放入锅里汆烫。记得凉水入锅！
步骤4
焯好的肉放入电饭煲里，再把步骤2中的香料，葱姜，放入电饭煲里，再加适量盐，老抽，生抽，冰糖五粒。最后放入啤酒没过肉即可！开到蒸米饭键，自动跳闸就好了！
步骤5
肉肉熟了，可用筷子翻翻，均匀上色。可以直接吃，也可以捞岀配蔬菜炒制更好！我是捞岀晚上剁点青椒卷饼吃！红烧肉的烹饪技巧
如果不想啤酒味太浓，可以一半啤酒一半水！