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诗文 面条机做拉面
释义

面条机做拉面

面条机做拉面的用料

中筋面粉 300g 食盐 2g
食用油 12g

面条机做拉面的做法

面条机做拉面的做法图解1

步骤1

将面,盐,油放入面包机中,和成光滑面团,醒半小时待用。
面条机做拉面的做法图解2

步骤2

用面条机1档压制厚面片,可以用刀分割成二至三片方便压制。
面条机做拉面的做法图解3

步骤3

用1档多压两次,面片更光滑有弹性。
面条机做拉面的做法图解4

步骤4

用四档压成薄面片,切成宽条。
面条机做拉面的做法图解5

步骤5

开始拉吧,非常有弹性。
面条机做拉面的做法图解6

步骤6

面片也可以做成饺子皮,馄饨皮。

面条机做拉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:12:57