诗文 | 面条机做拉面 |
释义 |
面条机做拉面面条机做拉面的做法步骤1 将面,盐,油放入面包机中,和成光滑面团,醒半小时待用。步骤2 用面条机1档压制厚面片,可以用刀分割成二至三片方便压制。步骤3 用1档多压两次,面片更光滑有弹性。步骤4 用四档压成薄面片,切成宽条。步骤5 开始拉吧,非常有弹性。步骤6 面片也可以做成饺子皮,馄饨皮。面条机做拉面的烹饪技巧 |
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