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诗文 清爽蔬菜汤
释义

清爽蔬菜汤

清爽的蔬菜汤,让我想起小时候妈妈做的青菜豆腐汤,清爽不油腻,让我的味蕾尝到食物本来的味道:清新淡雅而不失鲜美。能够尝到食物的本味,是我对食物烹饪的追求。这款汤品在古老的青菜豆腐汤的基础上加了紫菜与芋头和菌菇,让汤品更有营养与提鲜,值得大家去尝试一做。

蔬菜汤的用料

青菜 若干 芋头 中等大一个
菌菇类 若干 嫩豆腐 半盒
紫菜 若干 盐 5g

蔬菜汤的做法

清爽蔬菜汤的做法图解1

步骤1

准备青菜、菌菇、豆腐、芋头、紫菜?
清爽蔬菜汤的做法图解2

步骤2

先用少许油煸炒芋头和菌菇,而后加水煮开烧15分钟,让芋头煮熟后,加入豆腐、青菜、紫菜。中火煮3分钟就出锅?

蔬菜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:59:06