诗文 | 长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A试用测试—核桃布朗尼 |
释义 |
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A试用测试—核桃布朗尼布朗尼的配方很多,朋友们说PH的配方好吃,蓝带的配方好吃……这个配方来自米多小鱼分享的可可百利配方,原配方的糖量有点可怕,对照了一下PH在《巧克力全书》中收录的两个配方,PH糖量在25%,这个原配方糖量高达40%,这种情况必须改,于是就有一这次的巧克力布朗尼。 核桃布朗尼的做法步骤1 1、黄油隔水融化+砂糖+四分之一过筛的低粉,混合均匀步骤2 2、5个全蛋分次加入步骤1的糊糊,每次拌匀后再放下一个步骤3 3、加入水饴拌匀步骤4 4、加入香草精拌匀步骤5 5、加入剩下的过筛后的面粉拌匀步骤6 6、分两次加入隔水融化的巧克力拌匀步骤7 7、加入核桃仁拌匀步骤8 8、倒入直边烤盘约2.5公分高 钟步骤9 9、烤箱预热上下火175度,中下层,烤25分核桃布朗尼的烹饪技巧 |
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