诗文 | 土豆丝饼 |
释义 |
土豆丝饼到饭点了,不想出去买菜,看见家里只有土豆了,于是做了这道菜饭一体的美食,不赖哈! 土豆丝饼的做法步骤1 土豆洗净切丝,配上面粉再加一个鸡蛋(可不加)加水顺时针搅拌,期间放点点盐,可以根据个人习惯放,成这个状态,步骤2 锅里放油,烧热,把半成品瘫倒锅里,用筷子把厚的地方摊开,尽量摊到一个圆形步骤3 用锅盖盖住,等饼下面成这个状态再翻面,再等一下就出锅喽步骤4 喜欢吃辣酱的可以少放点,再配上点汤,开始美食吧!土豆丝饼的烹饪技巧 |
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