红肉火龙果慕斯杯
火龙果看个人喜欢，我喜欢多点，就买了大点的，正常在3百克左右就好了
红肉火龙果慕斯杯的做法
步骤1
材料的准备
步骤2
用冰水把吉利丁片泡软，大约可以泡15分钟这子，在泡它时我们可以去做别的事
步骤3
把奥利奥饼干压碎，然后分别放入慕斯杯，做底的
步骤4
把80ml牛奶?砂糖用奶锅煮温，然后加入事先泡好的吉利丁片一起搅拌至融化，切记别把牛奶煮开了，所以这个火要小小火，搅拌均匀就可以放一边凉一下
步骤5
把事先切好的火龙果加20ml牛奶一齐榨起来
步骤6
倒出淡奶油，用打蛋器打至奶昔状，把榨好的果汁倒入步骤4煮化的牛奶里搅拌均匀，然后再倒入打好的淡奶油里，再搅拌均匀，这样，慕斯酱就做好了
步骤7
做好的慕斯酱分别倒入装有饼干底的杯中，然后放冰箱冰2小时或以上
步骤8
这一部要冰好慕斯再做的，就是融化QQ糖做镜面啦，隔水融化QQ糖，然后加入温水搅拌均匀，然后等它凉了再倒入慕斯杯面，这样，镜面就做好了，当然，也可以加水果再倒QQ糖浆，像我图片这样，然后放冰箱冰30分钟或以上
步骤9
做了镜面的慕斯杯很好看的
步骤10
做好镜面后，在上面可以再加一点水果会更好看，这样就完成了