油煎槐花
小时候在农村长大，记得一到春天槐花盛开的季节，就是孩子们的节日，抱住槐树蹭蹭几下就可以爬到上面，一边深吸槐花的香味，一边摘下一串槐花，迫不及待的塞到嘴里，感受槐花的清香！长大到了城市，还是一到春天就怀念槐花的味道，槐花实在是春天不可多得的一道美味！昨天乡下亲戚送来一兜槐花让我喜出望外，立即就做了这道菜，吃一口香香甜甜，简单的食材，简单的做法，不一样的美味！
油煎槐花的做法
步骤1
槐花淘洗净，滚上一层干面粉，放入热油锅中煎至两面金黄即可油煎槐花的烹饪技巧
滚干粉时可先将干粉放在一个平盘中，滚上薄薄一层即可，滚好可抖掉多余的干粉，油热后转小火慢煎至两面金黄。