无添加，更天然—蔓越莓饼干

不含泡打粉等任何添加剂，纯正黄油和蔓越莓，绝对天然，而且，口感相当的好哦。为了家人能吃上更天然，无添加零食，不断探索当中。

蔓越莓饼干的用料

步骤1

黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松

步骤2

分两次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀

步骤3

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，加入蔓越莓干，搅拌均匀

步骤4

把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形，放冰箱冷冻一个小时

步骤5

冷冻好后切片排放在烤盘内，饼干间留些间距

步骤6

烤箱170度预热后，放中层上下火烤20-25分钟左右

1.烘烤时间根据自己饼干切片厚度把握，我切得比较厚，为的是一盘搞定。 2.根据自己喜欢的口感，调整烘烤时间和温度。

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