诗文 | 无添加,更天然—蔓越莓饼干 |
释义 |
无添加,更天然—蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤1 黄油切小块室温软化,加糖打发至颜色发白蓬松步骤2 分两次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀步骤3 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,加入蔓越莓干,搅拌均匀步骤4 把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形,放冰箱冷冻一个小时步骤5 冷冻好后切片排放在烤盘内,饼干间留些间距步骤6 烤箱170度预热后,放中层上下火烤20-25分钟左右蔓越莓饼干的烹饪技巧1.烘烤时间根据自己饼干切片厚度把握,我切得比较厚,为的是一盘搞定。 2.根据自己喜欢的口感,调整烘烤时间和温度。 |
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