红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
八角3粒，姜切片 ，葱切好，干辣椒切好，备料
步骤2
五花肉切好 备用
步骤3
水烧开放入五花肉少许盐 焯3分钟 待肉变色 捞出
步骤4
放入锅中翻炒
步骤5
翻炒至焦黄
步骤6
锅内加2勺白糖，翻炒至褐色，倒入五花肉，葱姜八角干辣椒，继续翻炒，加入冰糖，生抽少许，水没过五花肉，小火煮30分钟，加大火收汁即可
步骤7
可以放一些香菜点缀一下。颜色不错哦！成品图
步骤8
味道也不错哦！