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零失败攻略
自制酸奶的做法步骤1 在发酵杯中加入0.5升凉开水(杯体有刻度线),将一整包易极优酸奶粉倒入杯中。步骤2 ,盖紧盖子摇匀,再开盖加入0.5升凉开水,盖紧摇匀。步骤3 向酸奶机中加入沸水,直到淹没红色底座顶端,放进发酵杯。步骤4 盖紧酸奶机盖子,发酵8个小时。步骤5 发酵好的酸奶,冷藏过夜,口感最佳。步骤6 虽然易极优酸奶机操作简单方便,但还是要注意,千万不能用洗洁精清洗发酵杯,否则会导致发酵失败。建议用沸水洗烫发酵杯,完全冷却后再使用。日常清洁可以加点面粉和水摇匀,用面粉的吸附性达到清洁效果。自制酸奶的烹饪技巧 |
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