酸辣萝卜条儿
自制酸辣萝卜条，用来下酒好吃极了！
酸辣萝卜条的做法
步骤1
萝卜削皮洗净备用
步骤2
把萝卜切成条状
步骤3
加适量的盐搅拌均匀
步骤4
腌制一个小时左右
步骤5
腌制好的萝卜条儿挤干水分，放在簸箕里放在阳光下晒两天
步骤6
等到萝卜条儿晒成这样就可以了！
步骤7
加入适量秘制调料！（辣椒粉，花椒粉，小茴香籽粉，麻辣粉，鸡精混合在一起）揉搓均匀
步骤8
揉搓好的萝卜条儿
步骤9
装在干净无水无油密封的容器里按压紧实！腌制到萝卜条儿变酸就可以吃了！（大约一个月左右）
步骤10
来张特写