最简单的玛格丽特饼干
很容易做的一种小饼干，最重要的是很好吃！不太甜有着微微的蛋香，一杯红茶一本书，在冬日暖阳里度过一个悠闲的下午…
玛格丽特饼干的做法
步骤1
材料简单
步骤2
先混合好低筋粉和玉米淀粉
步骤3
黄油软化后加入糖粉打发，先慢速防止糖粉飞溅
步骤4
打发成羽毛状
步骤5
先加入蛋黄搅打均匀，再加入粉类
步骤6
上手啦，捏咕捏咕
步骤7
捏成光滑的面团
步骤8
包上保鲜膜放入冰箱30分钟松弛松弛
步骤9
取出后捏成8克左右的小球，再用大拇指压扁
步骤10
烤箱预热至160℃，中层15分钟，得看着，小饼干颜色变深了就好啦
步骤11
真的是太好吃了，酥得不要不要的，不谦虚的说比香港的珍妮曲奇也差不了多少呢