最简单的玛格丽特饼干
很容易做的一种小饼干，最重要的是很好吃！不太甜有着微微的蛋香，一杯红茶一本书，在冬日暖阳里度过一个悠闲的下午…
玛格丽特饼干的做法
步骤1
材料简单
步骤2
先混合好低筋粉和玉米淀粉
步骤3
黄油软化后加入糖粉打发，先慢速防止糖粉飞溅
步骤4
打发成羽毛状
步骤5
先加入蛋黄搅打均匀，再加入粉类
步骤6
上手啦，捏咕捏咕
步骤7
捏成光滑的面团
步骤8
包上保鲜膜放入冰箱30分钟松弛松弛
步骤9
取出后捏成8克左右的小球，再用大拇指压扁
步骤10
烤箱预热至160℃，中层15分钟，得看着，小饼干颜色变深了就好啦
步骤11
真的是太好吃了，酥得不要不要的，不谦虚的说比香港的珍妮曲奇也差不了多少呢玛格丽特饼干的烹饪技巧
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