芦笋煎蛋饼
快手菜哟~ 不用多少时间~~~ 早餐，午餐都不做错哟 :) 这个量有点多， 根据自己的情况适量增减哈~~
芦笋煎蛋饼的做法
步骤1
小火融化黄油， 一定要小火哟， 不然黄油就糊掉了~ 黄油融化后加入肉馅， 滑散，中小火翻炒3分钟
步骤2
肉馅变色后加入切成段， 翻炒均匀后， 中小火， 加盖3分钟~
步骤3
鸡蛋打散，加入适量盐~ 倒入锅中~
步骤4
等到鸡蛋稍微凝固但是还是有流动性时，加入擦成丝的干酪~
步骤5
用铲子铺开，放入预热好的烤箱中。
步骤6
放入烤箱后， 要守着哦， 不然很快就糊了。 看到表面干酪化了， 成金黄色就好啦~~~
步骤7
表面洒上黑胡椒~开吃！芦笋煎蛋饼的烹饪技巧
可以用自己喜欢的奶酪代替~~~ 还有， 最后一步可以不用烤箱，可以用锅盖盖住， 直到干酪融化就行。不过， 有烤箱的TX 还是建议用烤箱哈， 表面烤的焦焦脆脆的才好吃呢~：）