千层芒果蛋糕
参考君之的方子，不用做很高，不易品尝，做好切出来很有成就感呀
芒果蛋糕的做法
步骤1
六个鸡蛋打散。
步骤2
加入白糖继续打匀。
步骤3
往鸡蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。
步骤4
往鸡蛋牛奶液中筛入面粉搅拌均匀。
步骤5
加入融化的黄油，继续搅打均匀。
步骤6
液体过筛滤除颗粒，千层皮原料就完成了。
步骤7
平底不粘锅小火烙皮，全程小火，不用另外加油。每一张放平整叠放。冷却后待用。
步骤8
芒果去皮切块打成果泥。
步骤9
奶油分次加入45克白糖打发成羽毛状。
步骤10
先选好一张最完美的皮放在一边当最顶上的封皮。取一张皮，抹一层奶油，重复一次，再盖一张皮，抹芒果泥，这样两层奶油一层芒果重复，一直到皮用完
步骤11
完工后放入冰箱冷藏四小时以上再切块食用。芒果蛋糕的烹饪技巧
一定要冷藏充分以后再切块，不然切面会糊。