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诗文 看球宵夜【卤金钱肚】
释义

看球宵夜【卤金钱肚】

卤金钱肚 的用料

金钱肚 1付 老卤水(做法参照卤鸡胗)
葱 1根 姜 3片
蒜 2瓣
白醋 花椒

卤金钱肚 的做法

看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解1

步骤1

金钱肚翻开,里边儿黑的黄的不干净的全都切掉
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解2

步骤2

修理干净的金钱肚,为了方便做我切成了两片
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解3

步骤3

加淀粉和少许盐搓洗几分钟,冲洗干净
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解4

步骤4

加十几颗花椒和1茶匙白醋,加满清水,浸泡一个下午
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解5

步骤5

再冲洗干净后焯水。焯水后加老卤水和葱姜蒜(卤水做法参照:卤鸡胗http://www.douguo.com/cookbook/789226.html)
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解6

步骤6

大火煮开后转小火,加盖焖煮30分钟,关火浸泡,食用前切片即可
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解7

步骤7

成品~
看球宵夜【卤金钱肚】的做法图解8

步骤8

成品~

卤金钱肚 的烹饪技巧

金钱肚的模样真讨人喜欢,铜板似的 超市看到有卖,没多想呢就顺回来了 正好冰箱存着上次卤鸡胗的卤水,就给它俩凑一锅吧 说到金钱呢~宿舍两个小姑娘说最近她们好多同学在赌球 这届世界杯又是各种爆冷,亏大了的人不少,体育版满满的都是神吐槽 有人说,如果压英格兰赢的球迷输钱想要跳楼的话也许不会有事 因为。。楼底下趴了一片西班牙球迷。。 不过嘲讽归嘲讽,玩笑归玩笑 有真跳的,有惨案的。唯留亲者痛 就算是小赌怡情,大赌绝对是伤身 所以还是珍爱生命,远离豪赌

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更新时间:2024/12/26 3:12:32