桃胶皂角米红薯燕窝羹

本人从小爱吃甜品，也喜欢发挥自己的想象力自己动手做甜品，秋冬交替时节，滋养和美容同等重要，但不能太腻，这款甜品这个季节正好合适

桃胶皂角米红薯燕窝羹的用料

步骤1

选取rocklilysay家的足干燕窝，桃胶，皂角米，红薯，红糖片，冰糖备用

步骤2

皂角米，桃胶，燕窝分别泡发，提示：燕窝最好用纯净水泡发

步骤3

红薯切丁备用

步骤4

红薯加少许水和红糖冰糖一起小火熬制

步骤5

红薯熬制约20分钟后变成糊状，整个过程中要不停搅拌避免粘锅

步骤6

桃胶和皂角米泡发约8个小时后放炖盅炖煮约30分钟，加入燕窝一起用文火炖煮约30分钟

步骤7

将炖好的桃胶皂角米燕窝放入红薯羹中，再倒入纯牛奶

步骤8

最后撒上玫瑰花瓣装点，完成

燕窝只能文火炖煮，到不能炖久

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