玉米枣糕
玉米枣糕的做法
步骤1
将红枣去核放锅里，加入水200ml，开大火烧开，转入中火煮10分钟，捞出红枣。步骤2
用勺子将煮熟的红枣弄碎，然后加入白糖拌溶化。步骤3
加入麦粉、玉米粉、酵母粉5克、泡打粉5克、小苏打粉5克继续拌匀。步骤4
加入煮的红枣水和面，不够另加水，和到面成糊状，抓上能慢慢往下流就可以了。步骤5
笼屉内放上一块湿的屉布，将粉糊倒在屉内。步骤6
锅内加水开大火煮开关火，放入笼屉加盖闷饧发约30分钟，只要是原糊的两倍。步骤7
锅开大火蒸40分钟即可。
| 诗文 | 玉米枣糕 |
| 释义 |
玉米枣糕玉米枣糕的做法步骤1 将红枣去核放锅里，加入水200ml，开大火烧开，转入中火煮10分钟，捞出红枣。步骤2 用勺子将煮熟的红枣弄碎，然后加入白糖拌溶化。步骤3 加入麦粉、玉米粉、酵母粉5克、泡打粉5克、小苏打粉5克继续拌匀。步骤4 加入煮的红枣水和面，不够另加水，和到面成糊状，抓上能慢慢往下流就可以了。步骤5 笼屉内放上一块湿的屉布，将粉糊倒在屉内。步骤6 锅内加水开大火煮开关火，放入笼屉加盖闷饧发约30分钟，只要是原糊的两倍。步骤7 锅开大火蒸40分钟即可。玉米枣糕的烹饪技巧 |
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