诗文 | 东古酸甜酱焖鱼块 |
释义 |
东古酸甜酱焖鱼块一条鲩鱼有时买回来太大,可以分开烹制,鱼头和尾拿来做汤,鱼身可以做不同菜式 东古酸甜酱焖鱼块的做法步骤1 鱼肉三块,用盐和料酒腌后煎黄步骤2 青红罗卜丝切条用滚水焯水步骤3 煎锅里加油爆青红罗卜丝,加少许盐步骤4 两勺东古酸梅酱,可以用其余的牌子都行,加水少许步骤5 放入鱼块下去稍焖会儿,加鸡精调味,调少许淀粉水进去步骤6 上碟,不同口味滴鱼出场啦东古酸甜酱焖鱼块的烹饪技巧 |
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