蛋糕版华夫

蛋糕版华夫的用料

步骤1

蛋黄加20g糖打散, 加入液体黄油, 牛奶,过筛后低粉. 搅拌均匀

步骤2

蛋白加30g糖打至硬性. 分三次加入蛋黄中翻版均匀

步骤3

华夫饼机预热, 刷一层黄油. 倒入一半面糊后放入少量果酱. 再倒入另一半面糊.

步骤4

中小火, 2~3分钟翻一次面. 呈金黄色即可

不放果酱就一次倒入面糊就行了

随便看

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