卤鸡爪
卤鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗干净，用到把上下都刮干净，洗好备用
步骤2
所有调料备好
步骤3
把调料放锅里，加两勺糖，酱油大概三汤勺，适量蚝油。（喜欢吃辣味的可以放辣椒）
步骤4
鸡爪放入，开火煮。煮开后关最小火继续慢慢焗，要翻动一下以免粘锅，鸡爪上色后下一碗开水，依然小火慢熬，大概煮20分钟左右，即可收汁起锅
步骤5
成品。