豆花鱼头
感谢豆果,感谢九阳,超好用超喜欢的新款豆浆机
鱼头的做法
步骤1
九阳免滤二代豆浆机,漂亮的红色,功能强大的九阳免滤二代豆浆机,无渣,免滤,噪音小,操作简单,易清洗,不只磨豆浆的豆浆机
步骤2
将黄豆放入九阳豆浆机自备的过滤杯,加入1000ml清水
步骤3
倒入九阳免滤二代豆浆机
步骤4
按下好豆浆键,选择营养豆花,约40分钟左右会有嘀,嘀,嘀声音提示制作完成
步骤5
将豆浆倒入煮锅加热煮沸,撇掉浮沫,转小火煮5分钟左右,使用九阳豆浆机自备的过滤网过滤一下豆浆更细滑
步骤6
内酯加少量温水搅匀,倒入豆浆中,用汤匙轻轻搅动3-5次,加盖静置保温20分钟左右
步骤7
放些调料就可以吃了南方称豆花,北方称豆腐脑,神奇又简单的美味,大爱!
步骤8
芹菜洗净切段
步骤9
草菇洗净中间切开
步骤10
花鲢鱼头去鳃洗净
步骤11
煎锅放油烧热,放姜,少许盐,放入鱼头小火煎至两面微黄
步骤12
砂锅洗净烧干放油转中小火,京葱除去外皮洗净,切段垫底
步骤13
放入草菇
步骤14
放入芹菜
步骤15
放入鱼头,料酒,蒸鱼豉油,少量生抽,加盖烧10分钟左右
步骤16
放入豆花,辣椒末,辣椒油,适量盐焖5分钟左右即可
步骤17
香辣嫩鲜,绝配!
步骤18
赞!!!