番茄土豆洋葱炖牛腩
番茄土豆洋葱炖牛腩的做法
步骤1
香料葱姜切片备用
步骤2
牛腩切块的加料酒姜片焯水
步骤3
爆香准备的香料姜葱
步骤4
倒入焯好的牛腩炒片刻，加开水，转入砂锅炖一个半小时
步骤5
切好蔬菜装盘，洗干净锅，加植物油炒备好的蔬菜
步骤6
一个半小时后加入炒过的蔬菜一块儿炖30分钟
步骤7
蔬菜炖软烂，转入炒菜锅，加入老抽盐巴，冰糖少，大火收干汤汁，加香菜盛盘。
步骤8
美味的番茄土豆炖牛腩