草莓and杂果雪梅娘

以前就很喜欢吃雪梅娘，软软香香，外面售价都要10元一个，决定自己试试，给家里人尝尝～

雪梅娘的用料

步骤1

首先把糯米粉，玉米淀粉，白糖，牛奶倒入搅拌均匀～然后拿去隔水蒸～看到都糯了就可以关火了

步骤2

趁着蒸糯米糊的时候，赶快准备水果啦～

步骤3

蒸出来以后，加入一勺猪油，会立刻融化噢，然后不断搅拌，确保均匀～之后放冰箱里面冻半小时

步骤4

接下来就是打奶油啦，这个是淡奶油，所以要根据自己喜欢加点糖喲

步骤5

从冰箱里拿出已好的皮，双手涂满炒熟的糯米粉，在碗里抓一个糯米团，接着就是碾压啦，碾压开来注意厚度噢，下面要铺上一点熟糯米粉，防止黏着，然后挤上奶油，放上水果，再涂上奶油，然后包裹起来～

步骤6

包完以后的效果图～是不是很可爱呢～滑滑嫩嫩的哦～

步骤7

冷藏1小时后，酱酱酱～开吃啦～

雪梅娘皮撵开一定要薄噢，不然包起来，底部会很厚的～

随便看

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