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诗文 杂果千层饼
释义

杂果千层饼

对千层的东西比较感兴趣啦~

杂果千层饼的用料

低筋面粉 100g 牛奶 250ml
白糖 50g 鸡蛋 2个
油 10ml 淡奶油 100ml
草莓 7个 蓝莓 10个
芒果 1个

杂果千层饼的做法

杂果千层饼的做法图解1

步骤1

第一步,把低筋面粉和牛奶,糖还有油一起进行搅拌~一定要均匀噢
杂果千层饼的做法图解2

步骤2

搅拌完以后呢,过滤,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30~40分钟
杂果千层饼的做法图解3

步骤3

这个时候,准备水果和搅拌奶油啦~奶油记得加糖噢
杂果千层饼的做法图解4

步骤4

时间到了,就把面粉液拿出,然后锅里放油开始煎饼皮~饼皮煎好后,加入奶油一层,加入杂果一层,再加入奶油一层~后面饼皮叠加~同样操作
杂果千层饼的做法图解5

步骤5

弄完后,表面加上剩余的水果和奶油做装饰~然后放入雪藏半小时
杂果千层饼的做法图解6

步骤6

冻完以后,从冰箱拿出来,切开就可以分给家人吃啦~甜甜软软糯糥~

杂果千层饼的烹饪技巧

煎饼皮的时候,切记控制火候和油量,小火,足油~

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更新时间:2024/11/22 13:28:39