诗文 | 原味曲奇 |
释义 |
原味曲奇自己做烘焙的好处就是糖份可以自己控制,吃的安心健康 原味曲奇的做法步骤1 准备好食材步骤2 黄油室温软化好步骤3 加入糖粉后拌匀打发步骤4 打发至颜色变淡、状态蓬松即可步骤5 分三次加入全蛋液打发,每次都要等蛋液完全融合了再加下一次的蛋液哦步骤6 筛入低筋面粉步骤7 搅拌均匀面糊步骤8 烤盘铺上油纸,面团装入裱花袋挤出花型,我用的是八爪菊花嘴步骤9 烤箱160度预热5分钟,放入挤好花型的烤盘中层烤18分钟左右,最后几分钟最好待在烤箱边上观察,因为每种烤箱火力不一样,避免烤焦了,烤至表面金黄即可原味曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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