酸酸甜甜馒头

做着做着牛奶馒头，我想，要是换一种奶做出来味道怎样，然后就做了

酸酸甜甜馒头的用料

步骤1

把所有东西放到盆子里，用筷子搅拌成块状，然后用手揉

步骤2

揉成一个光滑的面团后，把面团放在一个温暖的地方，发酵成两倍大

步骤3

用手指戳面团中间，没有陷进去就可以了

步骤4

把面团里的空气揉出来，用力

步骤5

然后形状自己控制，想怎样都可以，不过建议在下面垫油纸

步骤6

排在放冷水的蒸锅中，开火醒发10分钟，不用盖盖子

步骤7

水开就盖盖子，蒸10分钟左右，形状大就15分钟，然后就有香喷喷的酸奶馒头了

步骤8

图片

步骤9

这就是没排空气的下场，吃起来酸酸的还不错啊

面团要排空气，不然做出来卖相不好

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。