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诗文 红烧金针菇培根卷
释义

红烧金针菇培根卷

红烧金针菇培根卷的用料

培根 6片 金针菇 1把
盐 0.5勺 蚝油 1勺
红烧酱油 1勺 水 50ml
油 10ml 糖 0.5勺
黑胡椒 少量

红烧金针菇培根卷的做法

红烧金针菇培根卷的做法图解1

步骤1

培根对切一分为二,金针菇取适量用培根卷起来,用牙签(牙签建议剪为一半使用,装盘时更美观)将开口封住
红烧金针菇培根卷的做法图解2

步骤2

平底锅放少许油,中小火将培根卷煎至双面表面上色
红烧金针菇培根卷的做法图解3

步骤3

将盐、蚝油、红烧酱油、糖、黑胡椒、水调成汁,倒入煎好的培根上,加盖大火1分钟,让金针菇入味即可
红烧金针菇培根卷的做法图解4

步骤4

装盘,将锅内剩余料汁,浇在金针菇上即可,享受美味吧!

红烧金针菇培根卷的烹饪技巧

培根和红烧酱油、蚝油都是咸的,盐放少量

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更新时间:2024/12/26 3:53:09