网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清汤鸡蛋面
释义

清汤鸡蛋面

终于战胜被窝君,早起做早餐开始试手之路咯

清汤鸡蛋面的用料

面条 适量 香葱 一小把
香菜 一小把 鸡蛋 一个

清汤鸡蛋面的做法

步骤1

烧热水,等水滚了也就是冒泡泡了打进一个鸡蛋,不要动它,马上关火盖锅盖让它闷。不能太久,不然太熟了,就没有糖心了,差不多5分钟吧。

步骤2

闷鸡蛋的同时,另一锅烧热水。然后备一个碗,放进之前切好的小香葱,小香菜,半勺酱油,盐按个人口味加。不要一次性加太多,不然太咸了,不够了待会儿可以再加。

步骤3

等水开了倒一些在之前准备好的碗里,然后下面,面要煮软才好吃,不会扣的可以尝一下;也不能煮太烂,不然就糊了。
清汤鸡蛋面的做法图解4

步骤4

最后一步咯,把面捞到汤碗里,然后摆上鸡蛋。大功告成,开吃吧!

清汤鸡蛋面的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 12:10:17