辣白菜火锅

这个菜是源自主持人沈星的一道改良菜，冬天很冷希望吃的人都暖暖的。

辣白菜火锅的用料

步骤1

牛肉五花肉切好，将牛肉用水炒一下去血水。备用。

步骤2

烧热水将萝卜虾皮子入水中。水再开一次放入牛肉和五花肉。

步骤3

继续放入香菇和金针菇洋葱。绿叶菜最后放，不然颜色不好看。

步骤4

洋葱

步骤5

少量的葱姜蒜

步骤6

发酵的辣白菜。酸一点的更好哦。多一点泡菜汤也不错哦。

步骤7

最后的咸淡就用大喜大牛肉粉最好了，要是没有就用牛肉老汤的汤底这样最好不过了，放些盐。最重要的就是香油了。一定要淋上一点点。味道好极了

这个菜当中还可以放许多东西比如粉丝和海鲜年糕片什么的。都可以。谢谢大家捧场。

随便看

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