闲时趣食——香草荚饼干
一日三餐不能准时的情况下，当身体的能量开始透支，人在不是“饭点”的时候产生饥饿感，这时，就会忍不住地想去吃零食，来填补一下自己空虚的胃了。而饼干通常是解决饥饿的好帮手
香草荚饼干的做法
步骤1
将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松，颜色变浅
步骤2
（用小刀划开取籽出来用）
步骤3
分两次加入蛋黄，每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄
步骤4
加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后
步骤5
揉成面团
步骤6
用油纸包住放冰箱冷冻一个小时
步骤7
取出回温十分钟左右，切片，铺在烤盘上，再撒上适量的粗砂糖
步骤8
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，上色即可（这是补拍的图）
步骤9
成品图
步骤10
成品图