诗文 | 自制蓝莓酱棒棒冰 |
释义 |
自制蓝莓酱棒棒冰放假在家实在是没事做,那天跟妈妈出去买水果。看到了蓝莓。好想吃。拿回家放在冰箱里。结果…忘记了…隔了几天之后才拿出来。尝了一下,已经不甜也不酸了。脑子里就蹦出来了一个想法。干脆做成蓝莓冰棒好了。就开始一步一步摸索着做起来。没想到做出来之后比我想像的好很多呢,超级赞~ 自制蓝莓酱棒棒冰的做法![]() 步骤1 首先要准备好材料噢~![]() 步骤2 把蓝莓多冲洗几遍放到盐水里面泡十分钟,把水沥干。![]() 步骤3 戴上一次性手套把蓝莓捏成泥状,加糖,放到小锅里,用小火煮。煮的时候一定要一直搅着点,以免糊锅。因为我用的蓝莓少,所以不用煮太久,中间加了两次水,一次加一点就行。煮到粘稠就可以出锅了~![]() 步骤4 待放凉后加入酸奶搅拌,一定要搅均匀噢~![]() 步骤5 因为我觉得单纯用巧克力太没口感,所以我就加了脆香米噢,把它掰成红豆大小,放进冰棒模具中,当底。![]() 步骤6 然后把蓝莓酱倒入冰棒模具,不要倒太满噢。![]() 步骤7 冰冻四小时以上或者一夜的时间就可以吃了噢~味道超级赞。自制蓝莓酱棒棒冰的烹饪技巧放到小锅上煮蓝莓酱的时候一定要在旁边看着。不然会粘底糊锅噢。 |
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