红烧黄鱼
红烧黄鱼的做法
步骤1
黄鱼洗干净，用厨房用纸擦干水分。
步骤2
大蒜拍碎，生姜切细。
步骤3
热锅，倒入橄榄油。
步骤4
待油七分热，放入生姜，再依次放入黄鱼。
步骤5
双面煎至微黄，倒入料酒，生抽，六月鲜。
步骤6
倒入白开水，没过鱼。
步骤7
待水收干后，装盘，撒上葱花。