京酱肉丝
虽是南方人，偏喜欢北方菜，去东北饺子馆必点的一道菜，第一次自己在家做！
京酱肉丝的做法
步骤1
猪肉切成细条状，加点生粉的水，搅拌均匀，放上一会儿。没加生抽，因为后面会加酱。我加的是黑黑的豆瓣酱。
步骤2
锅里加油加热，放入肉，炒熟，放两三勺酱，拌匀，剩起。
步骤3
将青瓜，大葱，香菜等洗干净，切成细丝，香菜切碎，放入碗中备用。
步骤4
将外面饺子馆打包回来的薄面饼拿出来，把菜包进去就可以吃啦！
步骤5
原谅我不会做这个面饼，甚至连名字都不知道，但真的超级好吃，很有韧劲！