诗文 | 红烧基围虾 |
释义 |
红烧基围虾因为嫁了江苏老公,所以开始尝试做菜偏清淡多酱油,不过偶尔我会在里面加几小段辣椒喔,满足我自己!哈哈… 红烧基围虾的做法步骤1 1.虾用牙签挑去虾线。2.准备姜、蒜、葱末。3.起油锅,油温至六七成倒入虾煸炒,基本变色后,放料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、姜末、蒜末继续炒。3.加水至水沒过虾,大火水开后关小火继续焖烧十分钟,加入葱花,起锅摆盘。红烧基围虾的烹饪技巧 |
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