芥蓝炒菓条
哈~汕头妹子又来了。不知道这个东西是不是潮汕才有，大家可以在家试试哟~~
芥蓝炒菓条的做法
步骤1
猪肉生粉，盐，少许酱油腌好之后，炒熟
步骤2
萝卜干，在我们家那边也叫菜浦。切小粒，看买的是哪种萝卜干，有些比较咸的就要先泡水。沥干，下油炒香。
步骤3
菓条，没有的话用河粉也行【ps：我觉得这货是河粉，被那个阿姨骗了】~ 洗净沥干备用。
步骤4
芥蓝君，大概泡水半个钟之后切碎
步骤5
这个是炒后的芥蓝，下了点调味的。炒后捞起
步骤6
之后就是再下油炒萝卜干，猪肉，再下菜，进行调味，下少许的水。之后下菓条进行翻炒就可以了，下酱油，一是为了味道，二是为了色泽。
步骤7
哈~~成品图。大家都来试试哇芥蓝炒菓条的烹饪技巧
记得萝卜干太咸的话要先泡水