诗文 | 彩椒烤鳎鱼佐土豆 |
释义 |
彩椒烤鳎鱼佐土豆
彩椒烤鳎鱼佐土豆的做法步骤1 将土豆切片,加盐、红椒粉、一匙橄榄油拌匀后平铺在烤盘底部。拍两瓣大蒜,连皮一起加入烤盘中。用锡纸封住烤盘,放进预热到180摄氏度的烤箱中烤大约15~20分钟,待土豆变软后揭去锡纸再烤10分钟。步骤2 将盐均匀涂抹鱼身,平铺在烤制过的土豆上。步骤3 将彩椒、番茄和茴香叶切碎,加入橄榄油、盐拌匀后铺在鱼身中间,放进烤箱再烤15-20分钟。彩椒烤鳎鱼佐土豆的烹饪技巧 |
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