诗文 | 金丝蜜梨粥 |
释义 |
金丝蜜梨粥中秋节没有回家,早晨起来不知道吃什么,煮一碗清甜的小粥安慰一下自己。入口有梨的甘甜,柚子的清香,吃完吃后嘴里还会留有柚子的香味哦~≧◇≦ 金丝蜜梨粥的做法步骤1 米洗净,放入锅中。水和米的比列5:1步骤2 开始熬粥,煮粥的同时开始处理柚皮。白色那面朝上,刀身倾斜,刮去白瓤。1毫米左右厚度,用盐水搓洗,切丝。步骤3 在粥开始浓稠是放入柚丝,搅拌一会儿。步骤4 再处理梨子,去皮,切丁,一厘米左右即可。步骤5 将梨放入,再等上3~5分钟即可。步骤6 一碗清甜小粥完成咯!金丝蜜梨粥的烹饪技巧柚皮去除白色内瓤,要去的很干净,只留一毫米左右的厚度。不然会有苦味~ |
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