| 诗文 | 姜糖膏 |
| 释义 |
姜糖膏冬天手脚冰凉,大姨妈来了肚子痛,用这个可以有效改善哦! 姜糖膏的做法
步骤1 黑豆或芝麻炒熟备用,注意小火,别炒焦咯!
步骤2 老姜去皮洗净
步骤3 用料理机粉碎或用姜刷刷成末
步骤4 锅烧热放油(用茶油最好),不要用动物油哦!油热后倒入姜末,小火炒熟,注意不要炒焦
步骤5 姜末炒熟至水份收干,倒入老酒继续炒
步骤6 待姜末沸腾后倒入红糖
步骤7 熬煮到红糖全部融化
步骤8 加入炒熟的黑豆或黑芝麻
步骤9 晾凉装瓶密封保存,用时取干净无水无油小勺打出兑入热水喝。此方常用可明显改善气色,提高身体状况。姜糖膏的烹饪技巧 |
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