网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豉香地三鲜
释义

豉香地三鲜


心蓝手制私房菜【豉香地三鲜】——冰淇淋流泪(探访) 眼镜躺在床上,呆呆的望着天花板,没有胜利的喜悦,没有征服的快感,却有一丝淡淡的惆怅和牵挂。这是一种奇怪的感觉,让眼镜迷惑。 眼镜是个好强的男孩,经济上的捉襟见肘让他的心灵格外敏感,他害怕那种被人瞧不起的感觉,在金钱以外,他要力争第一。所以他将自己的时间都花在学习和读书上,极度丰富自己的见识和底蕴。他熟悉各种红酒的产地、口感、最佳饮用温度、最适宜酒器等,虽然他从来没有喝过;他熟悉各地菜肴的代表作、风味、特色、烹饪技巧等,虽然他从来没有吃过;他熟悉各色墨条的层次、气息、品质等,虽然他从来没有研过……他是强大丰腴的,他需要这种强大丰腴,以此来掩饰某些脆弱,所以他需要那些第一,那些击败的兴奋…… 因为经济的原因,眼镜一直将自己蓄意的封锁在一个人的世界里,没有社交就没有应酬也就没有支出,当然也就没有平添的压力。我们通常都会洒脱的说,爱情是纯洁的,联系到金钱,就染上了一丝铜臭味,失去了原始的纯贞,所以才有有情饮水饱的说法。但是,对于一个经济极其拮据的男孩来说,爱情,就是一种奢侈品…… 在遇到思瑶以前,眼镜从来没有这么注意过一个女孩。大部分的女孩在眼镜眼里,只属于漂亮女孩的范畴,如晨风中摇曳的黑牡丹,恣意展示着与生俱来的妖娆。一颦一笑,牵人心弦。却缺乏了一种骨子里真正动人心魄的美丽。描眉画黛,挑选时装远比读书学习来的有趣,一张诱人的画皮,枯竭空洞的灵魂。待到年华老去,再不复盛时风采,逐渐被遗弃在滚滚红尘中,如一只曾被人欣赏现今却破败不堪的花瓶,可怜可悲。思瑶,绝对是美丽女孩的典范,骨子里的美丽…… 眼镜甩甩头,努力将那张脱俗的脸甩出脑海,这时,肚子开始抗议,该死,又是午餐时间了。每次吃饭,对于眼镜来说,是种煎熬,他总是选择在食堂快关门的时候去就餐,因为这样可以避免同学们丰盛饭菜香气的诱惑,因为这个时候才有特价的饭菜可以选择……眼睛走进食堂,今天他没有像以往一样简单的买两个馒头充饥,而是破天荒点了一份炒菜——地三鲜。因为,获得了冠军,眼睛决定“奢侈”一把,而饱含油脂美味可口又能顶饿的土豆茄子绝对是第一选择…… 消灭掉碗里的最后一粒米饭,眼镜满足的走出食堂。他没有像往常一样直接去图书馆,而是走向了学校的后山。这个季节,是野菊盛放的时候,不惑无悔,朝气蓬勃,像极了那个睿智的女孩,也许,我应该送她一束野菊来表示慰问……采集了满意的花束,眼镜取出书包里的A4打印纸。打印纸,25元500张,绝对的物美价廉,比任何笔记本来的都划算,呵呵。仔细的包裹好花束,附上便签,眼镜走向医院,他没有察觉,自己正走向一个他一度认为是奢侈品的未来…… 思瑶住在顶层的单独病房,有钱人的奢华,眼镜撇撇嘴。门虚掩着,眼镜透过缝隙往里看,思瑶倚在床上看书,《再别康桥》,眼镜笑了,美丽小女人。屋里还有两个年轻人,是系里的文娱部长和体育部长,一个一身韩式小西装,铮亮的皮鞋,一丝不苟的头发。一个一身名牌运动服,珍藏版的乔丹气垫,精神的板寸。两张殷勤献媚的脸,两张滔滔不绝的嘴。思瑶偶尔应答着,眼神从来没有离开过书本,却绝对不会让人感觉不礼貌,也许,这就是女神的魅力吧……满室的花束,满室的华丽。眼镜准备敲门的手僵在了空中,低头看看自己的野菊,眼镜努力的想将它联系到清雅脱俗,但是更直观的感知是——简陋寒酸。看着自己陈旧的衣衫和运动鞋,眼镜忽然咧嘴自嘲的一笑,转身向电梯走去。 电梯门打开,眼镜走了进去,旋即又退了出来,径直走向护士站:“你好,我是来探视1201的思瑶的,现在她房间里有客人,我不方便进去打扰,能麻烦你帮我将这束花送给她吗?愿她早日康复,谢谢。”眼镜礼貌的一笑,转身离去,来这里的人非富即贵,傲气居多,很少有这么有礼貌的客人,眼镜的彬彬有礼取得了小护士的好感,小护士看着眼镜远去的背影,很久很久……待两个帅小伙退出病房,小护士将花送给思瑶,思瑶看着这束特别的花,陷入遐想…… 午后的阳光,很舒服的温度,眼镜心里却尽是失落,两个世界,两种人生,他怎么也想不到,一束野菊,一场辩论,让他闯入了她的世界,拉开了一场无关风花雪月的爱恋…… 探视完。

豉香地三鲜的用料

茄子 300g 土豆 200g
青红杭椒 少许 豆豉 少许
油 5g 味精 2g
销魂味椒盐 5g 蒸鱼豉油 5ml

豉香地三鲜的做法

豉香地三鲜的做法图解1

步骤1

豆豉泡发,杭椒切菱形块,姜蒜切米
豉香地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子土豆切滚刀块,泡在清水中
豉香地三鲜的做法图解3

步骤3

坐锅起大油,下土豆块炸至金黄
豉香地三鲜的做法图解4

步骤4

下茄子炸至稍绵软
豉香地三鲜的做法图解5

步骤5

坐锅起油,下姜蒜豆豉炒香
豉香地三鲜的做法图解6

步骤6

下杭椒块,炒2分钟
豉香地三鲜的做法图解7

步骤7

下茄子土豆,加味精、味椒盐,翻炒2分钟
豉香地三鲜的做法图解8

步骤8

淋蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可

豉香地三鲜的烹饪技巧

罗里吧嗦: 1.土豆和茄子易氧化变色,切好后浸泡在清水中隔绝空气可防止变色 2.土豆块切小些,茄子块切大些,因为它们过油后收缩程度不一样 3.茄子过油,可以进一步防止茄子变色

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:33:30