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诗文 香菇鲜肉馅调制
释义

香菇鲜肉馅调制

香菇鲜肉馅调制的用料

肉沫(肥瘦相间) 1盒 鲜香菇
虾皮
生抽 胡椒粉
白糖 蚝油
纯香麻油

香菇鲜肉馅调制的做法

步骤1

将葱及生姜清水中浸泡搓揉成葱姜水备用;虾皮浸泡后过清水沥干,稍加剁碎;香菇切成碎末;将肉沫、香菇碎末及虾茸入盆,加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油拌匀,分次添加葱姜水搅拌上劲即可。

香菇鲜肉馅调制的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:28:41